Fêtez le Nouvel an tamoul à la Réunion

Afin de préparer les traditionnels plats indiens, la communauté tamoule de la réunion s’approvisionne dans les épiceries Amla et Remex implantées sur l’île depuis maintenant plusieurs années. Amla est présente dans la rue Gounod depuis trente ans et Remex est installée rue Laferrière, à Saint-Denis, depuis 1993. Ce sont les plus vieilles épiceries orientales du chef-lieu. Elles proposent des produits qui sont à l’image de la population réunionnaise multi-religieuse et multi-culturelle. « Malbars, Zoreils, Cafres, Créoles ! tout le monde peut trouver son bonheur », confie Aissha Monssor, vendeuse à l’épicerie Amla depuis quatre ans. Dans les rayons, des épices en tous genres (coriandre, cumin, graine de moutarde, fenugrec connu aussi sous le nom de vindion, curcuma et bien d’autres). « On a tout pour faire un bon massalé », annonce-t-elle. Malgré un stock bien rempli, il arrive que des produits phares des cérémonies religieuses, très prisés par la communauté tamoule en cette période, manquent à l’appel. « À l’approche des fêtes du nouvel an tamoul, la clientèle arrive par vagues », ajoute Aissha. Dans la boutique Amla, on trouve de tout pour préparer les cérémonies : tissu coloré, camphre, encens, plateaux argentés… Tous ces produits proviennent directement de l’Inde. Remex, elle, est présente dans le nord mais aussi dans le sud de La Réunion. L’épicerie propose des articles en provenance de plusieurs pays et mais leur principal fournisseur est à Bombay . Vous y trouverez des produits Hallal et même du surgelé Vegan !

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A Propos

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