Le whisky se lève à l’est !

Il n’y a plus seulement le Japon, déjà centenaire dans la fabrication de Whisky, désormais l’Inde aussi s’invite dans la cour des producteurs de Whisky. Sur le podium des plus gros consommateurs de ce breuvage malté, les indiens s’intéressent maintenant à sa fabrication. Issue de l’héritage coloniale anglais, les distilleries indiennes actuelles avaient plutôt une réputation de volume que de valeurs ! Cela change doucement et des distilleries comme Amrut commencent à proposer des whiskys dont les spécialistes arrivent à confondre les breuvages indiens avec des Ecossais ! Succès donc ! Amrut est située à Bangalore et se targue de produire un whisky 100% Indian. L’orge vient des Himalaya en majorité, elle possède sa tonnellerie et ses alambics ! Attention tout de même car les prix eux sont bien en € et approchent arrivés en France près de 1000€ la bouteille… Cela s’explique le climat particulier de l’inde qui accélère le vieillissement des bouteilles par son évaporation (près de 80% pour certaines bouteilles). Il parait que le goût en est gout divin ! En même quoi de plus normal vu la part déjà réservée aux Anges !

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A Propos

Tout sur l'Inde et son actualités ! Voila ce que je vous propose de partager sur India Calling, mon blog dédié à l'Inde. Objectif ? vous faire partager ma passion de ce pays magique. Tombée amoureuse de cette destination il y a quelques années, j'y suis retourné à de nombreuses reprises. N'hésitez pas à poser des questions, à en parler autour de vous et à partager également vos bons plans sur l'inde ! Bonne visite !