Vous reprendrez bien un peu de fourchette ?

Le sujet des emballages et notamment ceux en plastique est un sujet qui nous concerne tous et toutes. En effet une alternative au plastique apparait primordiale tant son impact sur la pollution de le planète est effrayant, pour la faune et la flore. Parmi de multiples initiatives, un chercheur indien, Narayana Peesapaty, a créé des couverts comestibles destinés principalement au marché de la street food. Pas un emballage a proprement dit mais malgré tout plus de 120 milliard de couverts en plastique sont utilisés en Inde tous les ans. Ce type de nourriture étant extrêmement répandu dans le sous-continent ce chercheur a même créé sa propre entreprise : Bakeys, afin de développer le concept. La recette est composée de céréales, maïs, millet, riz et blé. Ensuite la gamme est enrichie de parfums comme la menthe, le gingembre, le cumin ou encore la cannelle. Indifféremment et donc selon les goûts ils peuvent être utilisés pour des repas sucrés ou salés ! Belle initiative !

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A Propos

Tout sur l'Inde et son actualités ! Voila ce que je vous propose de partager sur India Calling, mon blog dédié à l'Inde. Objectif ? vous faire partager ma passion de ce pays magique. Tombée amoureuse de cette destination il y a quelques années, j'y suis retourné à de nombreuses reprises. N'hésitez pas à poser des questions, à en parler autour de vous et à partager également vos bons plans sur l'inde ! Bonne visite !